我が家にある台所道具の中から長く使っているモノの一つにこの土鍋があります。
敬慕しているお料理上手な K 夫人から受け継いだ土鍋。割れないように気をつけて、気をつけて使っています。
二人でお鍋をするときにはちょうど良いサイズです。我が家に来るまでにK家の食卓の美味しいエキスをいっぱい吸い込んでいる土鍋。この土鍋でたのしむお鍋はさもない材料でも美味しく感じるのです。
お粥を炊くのにも使っています。おねばをこぼさないように気をつけて、土鍋で炊くお粥は美味しいですね。電子レンジも使えない夫ですが、私の体調が悪いときには、お粥はいつもこの土鍋で炊いてくれました。それが、上手に炊けていて美味しくて、風邪で熱っぽい時には尚更に。
ごちそうさま、ありがとう。。。。でした。
