良い苗を選びましたら、次はハーブを育てること（栽培）です。栽培については数回に分けて書かせて頂きました。 第5回 育ててみましょう！ - 1いよいよ今日からハーブ・ガーデニングスタートです。ハーブの苗のほかに、ガーデニングに必要な道具は次のような…

連載第４回目は元気な苗の選び方でした。元気な苗を選ぶことができれば生長を見守り収穫の喜びも大きくなりますね。 第４回 元気な苗を選びましょう！ハーブの苗は、おもに園芸店やハーブショップ、ホームセンターなどで売られていますし、通信販売で買うこ…

日経ウーマンに連載しておりました３回目の記事です。貴方はタネから派ですか、苗から派ですか？第３回 タネから？苗から？自分で育てたハーブをお茶にしたり、お料理につかったり、ハーブバスに利用したり・・・それは楽しくて贅沢なことだと思います。そう…

長い事お休みしておりました「今日からはじめるハーブ生活」です。第２回 魅力いっぱいなハーブたち前回の記事でハーブのアウトラインがなんとなくお分かりになりましたか。今日は私が惹かれるハーブの魅力について書いてみたいと思います。ハーブには、バラ…

フランス、プロヴァンス地方にあるサラゴン修道院次に、簡単に歴史を振り返ってみましょう。古代ローマ人は香り好きだったようで、バラ、カーネーション、ユリなどの芳香ある花やハーブを入浴剤にしたり、宴会のテーブルを飾ったり、冠をつくって頭上に載せ…

日経ウーマンのウエブマガジンにて２００５年８月１日から３１日まで「今日からはじめるハーブ生活」というタイトルでハーブについて毎日、３１回連載させていただきました。過ぎ行く月日は早く、もう８年も前のことに・・・もしかしてリアルタイムにてご覧…