おうどんを白味噌味で

朝から降っていた雨は、昼を過ぎて小降りになり、2時を過ぎた只今、窓の外の様子は止んでいるように見えます。昨日は暖かく、今日は少し寒さが戻りました。

 

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お昼ご飯は何を食べようかなーと冷蔵庫を開けたら、買い置きしてあったおうどん玉が見えました。残っていた豚肉の薄切りも今日には使い切らなくちゃ!でした。それで豚肉やキノコ、九条ネギなどを入れて、おうどんを煮て食べました。白味噌で味付けして、仕上げに薄口醤油を一滴、二滴。盛り付けてから黒胡椒をパラパラと。美味しくて、お汁まで飲み干して。。。ごちそうさまでした。

 

味付けに使った白味噌は、昨年友人と食事に行った京都のお店で使っていた品でした。白味噌仕立てのお汁が美味しかったので、どこで売っているのか教えて貰いました。京都に行くたびに、この白味噌を買うのが楽しみになりました。

 

あの時の京都の旅は、新装なった南座で玉三郎さんの「阿古屋」を観ることが最大の目的でした。熱演で素晴らしかったです。

そして、友人が予約してくれたお店で美味しい白味噌に出会ったのでした。「お店が締まっちゃう〜」と小走りで錦市場の人混みを掻き分け、掻き分け、お店に辿り着いた時には2人ともハーハーしていたことなど、白味噌味のおうどんを食べながら、懐かしく、楽しく思い出しました。

あーまた行きたい!と京都熱が再燃したのでした。

 

 

庭から

暖かさに誘われるように庭の草花は春へ、春へと歩みを進めています。

 

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あっ、嬉しい! 咲いている!ユキワリイチゲの花。開いたばかりでまだ愛らしい花。葉はたくさん出ているのに、花は一輪だけのようです。これから蕾が付いてくるのかしら。。。

 

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フキノトウは花が笑み始めました。

 

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バイモも蕾が立ち上がってはっきりしてきました。葉はいっぱいなんですけれど、花はこれだけかなー。

 

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水栓でジョウロに水を満たしている時、振り向いた先に見えた桜!もうこんなに咲いていました。早い!木の半分は朽ちてしまって、もう無理かなーと諦め掛けていました。半分は助かって良かった〜。青空にピンク色の花が綺麗に見えていたのに、写真だと全くわかりませんね。残念。。。

 

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スノードロップ、この場所ではこの三輪が最後の花になりました。

 

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これは?なんだったかなー。つい2、3日前までは影も形も見えていなかったのに。。。可愛い白い花のサプライズ!!

 

 

庭から

今朝は、風が強くて寒いなーと感じましたが、昼頃には暖かくなり、散歩も楽しく出来ました。

 

帰宅して玄関先に置いている鉢植えの花々を見て、写真を撮って、、、家の中に入るまで30分位は経ってしまいました。

 

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スイセン、ペーパーホワイトは、白い花が集まって鞠のように見えます。香りは日本水仙より甘さを感じます。今、部屋にもこの水仙や日本水仙を飾っています。良い香りがして和みます。

 

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早々と咲いたクリスマスローズ ニゲルの白い花はグリーンに変わっています。

 

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こちらの花は今が盛りです。

 

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原種シクラメン コウムの花。コウムは花と葉が一緒に出てきますね。

 

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葉をかき分けて見るとまだ蕾がいっぱい。咲いている花を摘んで、手のひらに乗るくらいに小さなピッチャーに入れて見ました。

花あそびは楽しいこと! 時間があっという間に過ぎて行きます。

 

 

メタセコイアの並木

昨日、歯科の治療を終えてビルの外に出た時に見えた景色。後ろを振り返ると、その方向にも並木が続いているのです。すっかり葉を落として空に向かって伸びる樹形が綺麗でした。

 

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芽吹きの季節の柔らかな緑にも感動します。そしてたっぷりと葉を伸ばした姿も美しく、そして日陰を作ってくれます。秋になると木の実がたくさん落ちます。

歯科の治療はこれからも続くので、季節の移り変わりで変化する姿を見るのは楽しみ。ずーっと口を開けていて、ちょっと辛かったりしますが、建物から出てきた時に見えるのこ木の姿に心和むのです。

 

 

バラの挿木

一月に園芸高校バラ園みどりのボランティアの活動で、バラの接ぎ木をしました。接ぎ木にはしっかりした太めの枝から芽を取ると活着しやすいとのこと。良い芽のある部分をとった後、使わなかった枝を頂いて帰り、挿し木にトライしました。

 

ペットボトルを上下に切り分けて使う方法で、小粒の赤玉土に挿しました。湿度と温度を確保するためにプチプチしたビニールの袋で覆いました。

 

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左右の角は空気穴として少し切りました。その部分は折り返して洗濯バサミで止めて。。。と思ったら洗濯バサミがなかったのです。それで、細い銅線で簡易クリップを作って見ました。それが使いやすくて結構気に入りました。

    

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さて、挿してから一週間くらい経ちました。覆ったビニールに水滴がついていて、ビニールの簡易温室の中で蒸散が始まっていました。どうぞ無事に発根してくれますように!

 

ところで、今日は、2020年2月2日です。「2」と「0」の数字が「2020 0202」と並ぶ珍しい日、、、とカーラジオから聞こえてきました。あら!本当に! そうですね。

皆さま、今日はいかがお過ごしでしたか。明日からの一週間、心たのしく素敵なことが待っていますように!!

 

 

今朝の庭から

昨日に比べて今日は風が強く寒かったですね。道路から駅の改札口に行く階段を降りようとしたちょうどその時、背中から強風にあおられて身体がグラっとふらつき冷やっとしました。

最近は、階段を降りるときはなるべく手すりの近くを降りるようにしています。ぐらついた時、手を伸ばしたらすぐに掴まれるように!足を踏み外したり、転んでからでは遅いので。歳を重ねて、最近はこんなことにも気を使うようになりました。

 

寒い日でしたけれど、庭の草花たちは北風にも負けずに春への支度を進めていました。

 

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スノードロップは冷たい風に揺れながら咲いていました。でも、日差しは気持ち良さそうに見えますね。私も、背中に当たるお日様は暖かった。。。

  

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ラックスラナンキュラスと一緒に寄せ植えにしているアネモネ  シルベストリスの白い花。2、3日前までは蕾も見つけられなかたのに、突然!というかんじで嬉しいこと。

 

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そして、赤く小さなミスミソウ、雪割草の花。こちらもサプライズ!でした。左に見える丸い葉は原種シクラメンの葉なのです。カンアオイにも似ていますね。

 

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タイムの重ね鉢、この間見つけた原種系チューリップ、少しずつ伸びていました。嬉しい!

 

明日からは2月、立春も近いけれど新型コロナウイルス、気にかかります。手洗いとうがいを忘れないようにして、春を待ちたいですね。皆さまどうぞお大事にお過ごしくださいますよう。

 

 

 

アーティゾン美術館へ

一昨日の朝日新聞夕刊の記事です。ブリジストン美術館がリニューアルオープンしたとの内容でした。ちょうど一週間くらい前に見学に行ったばかりでした。

 

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ブリジストン美術館からアーティゾン美術館へ名称も変わりました。記事によると「アート」と「ホリゾン」を合わせた造語で「限りないアートの地平を感じ取ってほしい」と名付けられたそうです。

 

見学は、事前にインターネットで日時の予約をしてからになります。入場は、バーコードを提示して係りの方に読み取ってもらい、それから中に入りました。まだ、リニューアルオープンして間がないので空いていてゆっったりと見学できました。

 

無料の音声ガイドが用意されていますが、イヤホンは持参する必要があります。私は、イヤホンの持参をうっかり忘れてしまいました。イヤホンはショップでも購入できるのですが、相談したョップスタッフの方が音声ガイドの解説をスマホの画面で読める方法を教えて下さいました。でも、操作がややこしくてなかなか先に進まなくて、、、それを見ていたその方が親切にも、一緒に操作してくださったのです。とても助かりました。ありがとうございます!

 

館内のデザインもスタイリッシュで、床材、壁材などにもこだわりを持って作られていて、それらの材料を展示しているブースもありました。疲れたらちょっと腰をかける椅子もカッコよかったです。

 

ゆったりと間近に見ることができる展示品は写真撮影も許されていて、興味深く見学してまいりました。

 

 アーティゾン美術館の詳細については、よろしければ、下記URLをどうぞご覧ください。
www.artizon.museum

 

 

 

今朝の庭から

今日は、暖かな一日でしたね。少しずつ、春の兆しが見えている庭。庭にいる時間が気持ち良かったです。

 

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 ジャノメエリカのピンク色の花色が目立つようになりました。朝、カーテンを開けるとこの辺りがふんわりとピンク色に染まって見えて、嬉しくなります。

 

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 葉を落とした枝に、蝋梅の黄色い花も目立つようになりました。

 

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 二段重ねにしている鉢、上の方の鉢では原種系チューリップ、レディージェーンの細くて青味がかった葉が伸びてきました。下の方の鉢はムスカリとオレガノ。オレガノは上の方にも出てきています。ムスカリは植えっぱなしなので、葉がボウボウに伸びています。

 

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球根が伸び始めています。落ち葉のお布団の中からこれは、バイモかな。。。多分。

 

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 これは? スノードロップかしら???

 

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 この場所ではすでに咲いているスノードロップ。

 

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 食用のドクダミと一緒になっているヒヤシンス。ホウショウの落ち葉のお布団に守られて、今年も出てきてくれて嬉しいこと!

 

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クリスマスローズも蕾がしっかりして笑みを見せ始めてきました。

 

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斑入り葉のアガパンサス。すーっと以前、吉谷桂子先生の講座で寄せ植えしたのですが、この3株だけが生き残りました。でも、植え込んだときに咲いて以来、一度も蕾が上がってきません。葉は元気なので、いつか。。。を期待しています。

 

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原種系シクラメンの赤ちゃん、こんなところで発根して葉をつけていました。

 

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鉢植えにしているキョウカノコ、もしかしたらシモツケ?  すっかり葉を落としているのに、一枝だけ葉を赤く染め、花も咲いていました。サプライズ!

 

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 玄関先に置いている鉢植えのクリスマスローズ、ニゲルの花。咲き進んだ花には赤みが出てきました。

 

 

 

金目鯛の煮付け、切り身

昨日は、大寒でしたが、暖かい日になりました。一夜明けて、今朝は寒い!この気温差に体調を崩さないように気をつけたいですね。

 

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昨日は、再び金目鯛の切り身を煮ました。ごぼうと一緒に煮ると、お互いが美味しくなるように思うので、金目鯛を煮るとき、私的にはごぼうは必ず!なんですが、先日、頭を煮た時にはごぼうがなかったので、豆苗を煮てみました。それが、思いの外美味しかったので、今回の切り身の煮付けにも豆苗を一緒に煮ました。

昨日は、里の母と一緒の夕食。97歳になりましたが、お陰様で、食欲もあり元気なので、ありがたいです。「骨がなくて食べやすいわ、ごぼう、柔らかいね!」と食べてくれました。良かったです。ごちそうさまでした。

 

 

金目鯛の煮付け

今日は大寒ですね。暖かくなるまで今少し、皆さま、どうぞお大事にお過ごしくださいますよう。

 

時々食べたくなる煮魚、この間は、金目鯛の頭がお安くなっていたので、早速買って煮付けました。

 

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やや甘辛の味にして、仕上げに豆苗を入れて青味を足しました。一緒に煮た豆苗が美味しくて、1パック、煮てしまうとカサが減ってたくさん食べられますね。ご飯がすすむおかずになりました。ごちそうさまでした。