お稲荷さん

　夫も私も好きなのですが、作って食べるのはなかなか。。。でも、一昨日は、久しぶりにお揚げを煮て一晩置いて味を含ませてから、酢飯を詰めて作りました。
　　　　
　もう少し小ぶりに可愛くつくりたかったのですが、お揚げが大きかったようで、酢飯を詰める時にあら、大きい！となり、酢飯は半分位にしたので細長いお稲荷さんになりました。
　酢飯を詰める時には山椒の葉を忍ばせました。季節の香りも感じられ美味しかったです。（自画自賛スミマセン）ごちそうさまでした。