朝、新聞を取る時は雨はやんで暖かくしっとりした空気に包まれていました。庭に出て写真を写し始めたらポツポツ来ました。 スノーフレークが一輪咲いておりました。近所では咲き始めていたので、我が家はまだかしらと待っておりました。嬉しい。 青い花のプ…

先日作りました牛肉とゴボウの甘辛丼の具は多めに作りました。余ったものは、本日のお昼ごはんに、おうどんに仕立て直していただきました。 お出汁でおうどんを煮ます。その中に甘辛煮の牛肉とゴボウを入れてなじむように煮ました。保存する時、加熱して煮詰…