お料理のことを書くのは久しぶりのような気がいたします。昨日の夕食に作りました蕪のスープ。このスープを作ったのも久しぶりでした！ 蕪は一人二個以上を用意します。洗って皮をむいて一個を横半分（水平）に切ってから縦に４等分くらいに切り分けます。一…

人参のサラダは夫も私も好きなのですけれど、昨日はミカンの果汁をドレッシングに入れて、果肉は上に載せてみました。ドレッシングにはハチミツを入れてすこしだけ甘さを補いました。冷蔵庫に眠っていた胡桃もかるくローストしてカリッとさせてから細かくし…