2014-06-17から1日間の記事一覧

あなご飯

うなぎも穴子も好物です。昨日は、穴子の炭焼きが手に入りましたので、駅弁で食べた穴子飯を思い出して作ってみました。 ご飯は添付されていたタレを入れて味加減し、炊きあがったら山椒のふりかけ(味はついていなくて山椒を細かく切りセミドライのようにな…

支柱の先に

倒れそうな植物に支柱をする時に、その支柱の先端に小さな鉢などをかぶせています。飾りにもなりますし、誤って先端で顔等を傷つけないようにする為でもあるのです。 先日は、トマトの支柱の先に小さな小さなテラコッタの鉢をかぶせました。鉢底穴から支柱の…