日中は暖かくなり春の支度の整った植物たちは湿った地面から緑の顔を出し、つぼみを付けたり、咲き始めたり・・・。楽しみな春到来です。 庭に植えてある球根類、数年は植えたままです。少しずつお花は小さめになりますが、その姿もいとおしく眺めています。…

グループ展の時のMさんのメニューの中で、作ってみたい２番目は「いぶりがっこ」という東北地方のお漬け物にマスカルポーネチーズを添えた一品。マスカルポーネには黒こしょうを引いて仕上げるのがお勧めとのこと。 いぶりがっこの薫製のような香りとチーズ…