学校やさまざまなグループで蘭を育てる運動が行われているのですね。蘭栽培の様子を写真やイラスト付きのレポートに分かりやすく纏められて楽しく見学いたしました。「花を育てる心」をこれからもずーと持ち続けて欲しいなと思いました。 素晴らしい蘭鉢の展…

日経新聞、毎週土曜日の朝刊に挟み込まれているNIKKEIプラス１のお料理コラムを楽しみにしております。先週は、やわらか青菜のニンニクソースが紹介されておりました。昨日の夕食に作ってみました。 みじん切りにしたニンニクにしみ込んだお醤油が味のアクセ…