2013-11-04から1日間の記事一覧

薔薇アリスター・ステラグレイ−3

今朝、写しました。花びらはほとんど白に近くなりました。 香りは朝よりも夕方から強く香るように思います。ダマスク香にフルーティーさが混じったような、少女のような初々しい感じの香りと、香りを聞くたびに思うのです。 連休最後は雨の朝となりました。 …

蕪とベーコンのサラダ

蕪が美味しいですね。蕪とベーコンでサラダを作りました。 蕪は葉と根に分けて切ります。葉は3cm程度、根は一口大にきります。お鍋に湯を沸かしお塩少々を入れたら葉から先に入れます。いちど沸騰がおさまり再び沸騰を始めた頃に根の方をいれます。もう一度…