遅ればせながら塩麹作りにトライしてみました。簡単に作れるとは聞いておりましたが、上手に出来上がるのかは結果を待たなければ成りませんが、先ほど作った感想は本当にカ・ン・タ・ン！でした。 用意する材料は、麹、塩、水です。分量の割合はレシピによっ…

エキナケア・ホットパパイヤの開花が進んで花びらが下を向きユニークな形になりました。一輪しか咲いておりませんけれど、色がはっきりしているので目立ちます。タネが採れてふえたら嬉しい。 庭の様子を引いて写してみると実際の目でみるよりごちゃごちゃし…

本日の昼間、NHKテレビ「いっと６けん」という番組で敬愛する熊井明子先生がご出演になりました。モイストポプリをご紹介くださいました。地デジになってからテレビが映らないので、携帯のワンセグ放送で拝見いたしました。画面はちいさかったのですけれど、…