本日の夕食の一品です。 塩麹は漬け込む利用法が多い調味料のように思っておりましたけれど、すぐに使う調味料としても便利ですね。アンチエイジング効果も期待できるそうなので、積極的に使いたいと思っております。 ジャガイモ（二個）は千切り（スライサ…

黄色のモッコウバラが咲いている時に作ったフラワーボールです。球形のオアシスに十分水を含ませてからモッコウバラをひたすら全体に差し込んでつくる単純作業、手間と時間は多少必要ですけれど、愛らしく奇麗、出来上がった歓びは大きかったのです。 材料は…