昨日の夕食、久しぶりにキャロット・ラペを作りました。人参、いつもはスライサーで千切りにしていますが、昨日はピーラーでリボン状に。塩、胡椒、タラゴンビネガー、千鳥酢、オリーブオイルで作ったフレンチ・ドレッシングであえました。ドレッシングに少…

昨日からの雨は止みましたね。ノイバラや西洋ボダイジュ、シロヤマブキの長く伸びた枝には律儀に雨粒がならんでおりました。光は無かったのですけれど、美しく見えます。写真はシロヤマブキの枝です。新芽がふっくらとして参りました。水仙の葉の先端にも。…