先日、友人宅で餃子パーティーをしました！ 私が中の肉だねをつくり、女性陣で包み、焼きたてをフーフー、おいしいねっ！って言い乍らいただきました。 熱々を頂きたいので、何回かに分けて焼いたのですけれど、焼きたてのお皿がテーブルに載ったとたんに皆…

餃子を作る時に悩ましいのは、肉だねの量と皮の数がぴったり収まらないことで、肉だねが余ったり、皮が余ったり・・・。今回も皮が余ってしまいました。そこで、ツナ缶とタマネギを使い餃子の皮包みをつくりました。ツナ缶とタマネギのあらみじん切りをマヨ…