佃煮チーズトースト

    
鳥取ツアーで宿泊したお宿「こぜにや」の朝食でいただいたキノコと海苔の佃煮が美味しくてお土産に買いました。甘辛で少しぴりっと辛いお味。海苔の風味とシャキシャキしたキノコの食感も良い感じなのです。   
    
以前、小女子の佃煮をトーストに載せて頂くのにはまっていたのを思い出して、食パンにこの佃煮を載せチーズをかけてトーストにしました。なかなかです!バターやオリーブオイルを塗ってからトーストすると更に美味しいのです。甘辛味の和風と洋のチーズ、ミスマッチがマッチ!となりました。