牛の切り落とし肉がお安かったので、買ったのですけれど、どうしましょうかと迷いました。スーパーで手にしたときは生姜と一緒に甘辛く煮て・・・と思っていたのですけれど。頂いた塩昆布がまだ残っていたので、塩昆布と一緒に炒め煮にしてみました。 フライ…