豚の生姜焼き用のお肉４枚入りのパックを買ってありました。生姜焼きではちょっと量が足りないかも・・・と考えていたのですが、ちょうど残っていたハーブパン粉を使ってフライにしたら・・・と思いつきました。 広げたロース肉の余分な油を取り、掌でトント…