この間、美味しい鳥の唐揚げを頂きました。カリッと揚げられた感じは、普段作る唐揚げとはひと味違っていたのです。このカリッと感は何かしら？ 鳥の唐揚げで検索してみました。 色々レシピが有った中に柿の種で唐揚げにするレシピをみつけました。その出来…