お出汁を引いた後の昆布の再利用で作ってみました。 お出汁を引いた後の昆布は一口大程度に切っておきます。生姜の千切りはタップリ、牛蒡と少しの牛肉（少しでも、ご馳走感でますでしょう）と一緒にして煮ました。牛蒡は斜め薄切りにして下ゆでして使いまし…