2016-09-05から1日間の記事一覧

バジルビネガーで甘酢漬け

6月12日の拙ブログでご紹介いたしましたレッドルビンという銅葉色のバジルで作りましたハーブ・ビネガーを使って、先日は、ミョウガの甘酢漬けを作ってみました。 バジルの香りとミョウガの香り、喧嘩するかしらと少し心配でした。でも、心配は無用だった…