コチという魚のアラを頂きました。焼くのがよいのか煮るのがよいのか、迷いましたが、アラの煮付けは好物なので、煮ることにしました。 途中で茄子があったことを思い出し、茄子も一緒に煮付けました。コチの身は白身でポクポクとして、茄子にはコチのエキス…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。