東京も梅雨入りしましたね。ジメジメ、蒸し暑くなりますと食卓にもさっぱりしたものが欲しくなります。 先日も作りましたアジの干物とキュウリで簡単に作れる和え物は、一枚残ってしまったアジの干物を有効に使えますし、これからの季節に時々作る我が家の定…