曇ったかと思えば、太陽が顔を見せてぱーっと明るくなったり。光と影が変化する朝の庭でした。 グルスアンアーヘンは、一輪の花が大きく開いてきました。フルーティーさの中に少しお香のような香りを感じます。 白い八重のクレマチスも咲き始めました。 今日…

スーパーの野菜売り場でみずみずしいレタスが売られておりました。早速、一つ買いました。 さっと洗ってから千切りにして一度水に放ち、よく水切りしてから器に入れてオリーブオイルを回しかけて全体を混ぜておきます。 上にちりめんじゃこ、胡麻、削りがつ…