お夕飯のお買い物の時、鶏専門店の店先に唐揚げが美味しそうに並んでいたのが目に入り、つい買いました。このまま頂いても美味しいに決まっていますが、お野菜と一緒にアレンジしました。ナス、ピーマン、トマト、タマネギ、マイタケを炒めて唐揚げと一緒に…