お肉やお魚の味噌漬けは賞味期限内でも、日数が立つとお味が濃くなりますね。 昨日は、焼いた味噌漬け豚肉を、ご飯にたっぷりの千切りレタスを敷いた上にのせてお丼にしました。 シャキシャキッとしたレタスの食感とジューシーさが甘辛の味噌漬け味をさっぱ…