冬至にかぼちゃを食べると無病息災ですごせるといわれていますね。２２日の冬至の日にかぼちゃを食べそこなってしまいましたので、昨日の夕食でかぼちゃを煮ました。 かぼちゃを煮る時、お出汁を使わないこともあるのですが、昨日はお味噌汁でとった後の削り…