収穫しました柚を小袋に詰めて、ささやかですけれどお福分けを用意しました。小振りな柚ですが、香りはとびっきり、なによりも完全無農薬なので安心感は一番！なのです。もうすぐ冬至、柚湯であたたまっていただけるかしら。

牡蠣が美味しい季節ですね。夫も私も大好物。カキフライにしたいなと買ったのですけれど、フライはカロリーが気になります。それに、衣をつけて油であげる時間と手間が。。。手抜きではありませんが、フライから方向転換して卵を付けて焼くことに。こんな風…