先日、紅玉の皮の蜜煮で作った葛湯が美味しかったので、昨日はフレッシュなリンゴでトライしてみました。 生姜をすりおろして風味付けすることは同じですが、リンゴ（サンフジ）は生のままを擂り下ろして使いました。 リンゴ１／４個は擂り下ろしましたら、…

１１月２９日（土曜日）に横須賀市文化会館にて「本覚坊遺文 千利休」（監督・熊井啓、原作・井上靖、出演・奥田瑛二、三船敏郎ほか）の上映と熊井啓監督夫人で作家・エッセイストであられる熊井明子先生のお話会が開催されます。東日本大震災復興支援のチャ…