今日のランチには、玉ねぎと卵の簡単スープを作りました。丸ごと一個、その形のままに作る玉ねぎスープは美味しいのですけれど、時間がとてもかかります。薄く切ってから煮ると調理時間を短縮でき、ほぼ似たようなお味のスープになります。仕上げに溶き卵を…