暑い真夏日から秋へ。半袖から長袖、なにか羽織ものが欲しいほどの気温の低さです。体調管理に気をつけないといけませんね。 夕食のおかずにするお魚も焼き魚よりこっくりした煮魚が食べたくなります。金目鯛と新牛蒡を一緒に煮ました。生姜の千切りもたっぷ…