南三陸さんさん商店街で求めた笹かまときゅうりの酢の物には、上に寒磯海苔をたっぷり載せました。海苔の風味がよくてさっぱりして良い箸休めになりました。和え酢には梅酢を少しいれてみましたら正解！梅と磯海苔の風味もよく合ったのでした。 この磯海苔は…