千切りにしたピーマンとチリメンジャコをオリーブオイルで炒めました。味付けは塩のみで、チリメンジャコの塩分も考えて塩の分量を加減します。 仕上げに胡麻少々と日本酒を振りかけて風味付けしました。胡麻はお好みで、日本酒は、入れないときはピーマンと…

サザエさん通り商店街を歩いていましたらねぶた祭りのボスターが貼り出されておりました。今年、桜新町のねぶた祭りは９月１３日に開催されます。 今年は１１回目になるんですね。いつの間にこんなに回を重ねたのでしょう。年々盛大になっているように思いま…