昨夜の夕食の一品です。パンチェッタと大根を炒めました。大根は細く切ります。薄切りにしたパンチェッタをフライパンで炒めて油がでてきましたら、大根を炒めます。塩味が足り無かったので大根に塩をパラパラと降り、炒めました。仕上げにハーブビネガーを…