昨日の夕食に、節分の豆まきで余ったお豆を炊き込んだご飯を作りました。 炊きあがって蓋を取った時にふわ〜、湯気の中にお豆の香りがしました。お豆はふっくらして甘く、ご飯と一緒に頂いても口の中で邪魔にならずに素朴なお味が美味しかったです。 昆布は…