ネギのおいしい季節でもありますね。柔らかく煮た長ネギにハーブチーズを牛乳やヨーグルトなどで濃度を調整して掛けました。中央に枸杞の実を戻して飾りました。紅白の彩りでおめでたい一品に。ジャパンハーブソサエティーの新年号でご紹介したメニューの一…