昨日の夕食の一品です。カブを少しのオリーブ油で炒め、塩、醤油、削り鰹、レモン汁で調味しました。サラダ感覚で頂けるようにカブの炒め加減を半生状に仕上げるのが好みですけれど、ある程度火が通って柔なくなったカブも美味しいものですね。 お醤油は削り…

京都を旅している間に庭の様子もすっかり冬。光を浴びてモミジも美しく見えます．京都の紅葉には及びませんけれど、庭の紅葉もなかなかです。奥のモミジと手前に見えるドウダンツツジ。最近の気温の低下に美しく見えます。写真左に見える緑の葉はアシビです…

花が咲いた後にフワフワとワタ毛になる植物も好きなのです。これからは、冬咲きのクレマチス、楽しみです。まあるく愛らしい野紺菊の花のあと。北風にのってどこまで旅するのでしょう。フジバカマもフワフワになるのですね。

庭で赤い実がなる植物の代表はノイバラです。他にはホーリー、ナンテン、ヤブコウジなど。 黒い実の優等生はマートルです。マンリョウは鳥からの贈り物。赤い実はツヤツヤ、輝いて見えます。白いお花の咲く忍冬は律儀に二つずつ並んでいます。黒というよりは…

落ち葉の間からスノードロップの芽が伸びているのを見つけました！ 嬉しい、今年もありがとう。

１０日程前にはまだ蕾み、やっと花開いて顔を近くすると芳しい香りで答えてくれます。アンブリッジローズの蕾、コロンと丸くまだまだ固い蕾み。萼片の形に心がとまりました。 歌舞伎俳優の中村勘三郎さんが天国に召されました。まだ５７歳。さぞご無念なこと…