春の光が眩しい朝になりました。庭を一回りしたら、バイモのお花はこの姿でした。２人で手を取りあって昨日の風雨に耐えたの？ 本当に昨日は物凄かったですね。雨と風の音が凄まじく大きな木もユサユサと揺れて心配でした。みなさま、何事も無ければ良かった…

昨日、夕食に作ったキャベツと塩麹のサラダ風。塩麹とオリーブオイル、タラゴンビネガーのドレッシングで和えました。旬の春キャベツが沢山頂けました。シンプルなお塩ではない塩麹の風味と発酵パワーが嬉しく美味でした。食べきれない分はタッパーに入れて…

このお食事処への新人さんはムクドリです。２〜３日前から日に何度かやってきます。今日の午後の出来事でした。このお食事処でムクドリとヒヨドリが出会ってしまいました。前から来ているヒヨドリはムクドリの側でホバリングしたり飛び回ったりして自分の場…