子供の頃から秋刀魚が大好きでした。家族からは秋刀魚娘！と、とても庶民的なニックネームを付けられていました。昨日、近所の魚屋さんで４尾３５０円でした。袋入りの銀杏（茨城県産）は２１０円。お安いですよね〜。という訳で、昨日の夕食は秋刀魚の塩焼…

夏の食卓を彩ってくれた紫蘇も穂紫蘇になりました。秋刀魚の煮付けに添える紫蘇を摘む時、穂のうぶ毛が光に輝いて美しかったです。香りもとても良くて、摘んだ手にも香りがついています。