先日、銀座にある京料理店でお食事してきました。 季節の室礼は日本ショウブとヨモギが中心で、ショウブで緑の屏風が 整えられていました。外は雨がふり、蒸し暑かったのですが、 室内には清々しい空気が漂っていました。頂いたお料理の中で強い肴は貝づくし…