塩金平糖

　　　　
真っ白な可愛い金平糖。一粒口に含むと、カリっとした食感、そして甘じょっぱい味。塩味と甘味の塩梅がほどよく絶妙なのです。使われている塩は島根県浜田市で作られているる藻塩だそうです。
お庭仕事の手をやすめて、ちょっと一服。これから暑くなると水分補給は心がけますけれど、汗をかく時には塩分補給も大切ですね。その時にちょうどよいお茶請けとなるのでした。