ハーブのお粥

料理

昨晩食べきれなかった七草粥を今朝、チキンコンソメと卵を入れたハーブ粥に仕立て直しました。ハーブのエキスでうっすらと色づいたお粥は昨晩とは違った風味になり、滋味あふれる思いがして美味しく頂きました。ハーブ粥にも焼いたお餅のこうばしい香りがとてもよく合っています。T子さんから頂いたお餅は煮込んでも溶けること無くよく伸びるのです。美味しいお餅で新年を祝える幸せを感謝しております。T子さん、ありがとうございます！