先日、セージを収穫してセージビネガーを作りました。 切ってから、水を張ったボールの中で優しく虫やホコリを払うようにして。 水の中に入れてみると、セージの葉には油分が多いことがわかります。 故に、針山を作るときに、セージが利用されていたことがわ…