２０１８年がスタートして一日が過ぎました。 大晦日の紅白が終わった頃から、思い立ってお煮染めを作り始めました。野菜不足解消の為に根菜類を煮たのでした。人参をねじり梅に切ったり、椎茸を亀甲に切ったり、おめでたく切る事はせずに、普段着のお煮染め…