春キャベツが美味しいですね。昨日は、キャベツと卵の炒め物を作りました。キャベツは食べよい大きさに手でちぎります。包丁で切っても良いのですけれど、時間短縮で、洗ってからザルにあげる時にちぎってしまいました。 オリーブオイルで炒めて味付けは塩と…