今年最初のポプリトークは、ハーブ料理を楽しむというタイトルの外出授業でした。会場は東京ステーションホテルのアトリウム。天井が高く柔らかな光に包まれている気持ちのよいレストランでした。 お食事が始まる前にレストランのシェフから本日のお料理に使…