麺類が好物なので昼食にはよく登場します。今日の麺つゆには練り胡麻と大根おろしを混ぜました。練り胡麻のコクと大根おろしがぴったりでとても美味しく頂けました。「禅寺でいただくのよ」とトマトのすき焼き風を教えて頂いた先輩の奥様から習いました。も…