京都のお土産に「そば饅頭」をいただきました。お茶席（煎茶席）のお菓子として供されていたそうです。美味しかったのでお店を訪ねてお土産用に求めて下さったとのこと。Mさん、ありがとうございます。
柔らかいお饅頭かなと思っていましたが、蕎麦ぼうろのような皮で晒あんが包まれています。頂くとそば粉の香りが口中にひろがり、上品な甘さの晒あんが美味しいお饅頭です。箱の色も美しい色です。日本の色の呼び名ではなんと言う色なんでしょうか。日本の色の本が手元に必要だなぁと思いました。
包み紙には「かわち屋道風」と屋号が書かれております。中京区丸太町にあり、そば粉のお菓子を専門に作っているそうです。
