2016-03-07 なめた鰈の煮付け 料理 夕方、買い物にでかけたスーパーで、今日のお勧めはなめた鰈とアナウンスが聞こえてきました。どれどれ・・・子もちのなめた鰈でした。 という訳で、昨日の夕食に煮付けをつくりました。 日本酒をたっぷり入れて、薄味に調味しました。美味しい煮汁に浸し、一緒に煮た梅干しを崩し乍ら頂き、ちょうどよい味付けになりました。ごちそうさまでした。