今晩は何を食べようかなーと冷蔵庫を覗いて、豚丼に決めました。 しゃぶしゃぶ用の豚薄切り肉を焼いて、みりんと薄口醤油で味付け。お肉に絡めて汁ごとご飯にのせました。ベビーケールがあったので、同じフライパンでさっと炒めて添えました。仕上げに、京都…

今日から三月ですね。春の光に溢れて気持ち良い季節の到来なのに、今年の春は憂鬱な季節になりそう。。。でも、庭での時間は穏やかに流れています。 昨晩降った雨も止んで、クリスマスローズの花弁やオダマキの葉には雨の雫が朝日にキラキラ。 ラックスラナ…