台風１８号は九州に上陸したそうですね。被害が少ない事を祈ります。皆さまどうぞご安全に。 先日は、煮魚が食べたくなり、金目鯛の煮付けを作りました。 生姜の千切りをたっぷり、牛蒡を入れてこっくりと煮ました。盛りつけの時、なにか青みが欲しくなり、…